Phố “ Tô Tịch” không biết đến từ bao giờ đã được mặc nhiên là phố HOA QUẢ DẦM.
Cũng dễ hiểu bởi từ đầu đến cuối phố đã có gần chục cửa hàng hoa quả dầm, nằm san sát nhau . nằm ngay đoạn ngã 4 Hàng Ngang rẽ vào. Có lẽ “ HẠNH SINN TỐ’ là quán to và sạch sẽ nhất trong con phố hoa quả dầm.
Mang đặc trưng nổi bật của 1 quán vỉa hè phố cổ trở thành điểm quen thuộc của nhiều bạn trẻ Hà Thành , mỗi bát hoa quả dầm ở đây dường như hội tụ đầy đủ moi loai trái cây từ khắp mọi miền của đất nước làm xua tan đi cái nóng oi ả của mùa hè. Ấn tượng đầu tiên khi vào đến quán có lẽ là sự đón tiếp nồng nhiệt của đội ngũ trông xe và nhân viên của quán HẠNH SINH TỐ.
Ngồi trò chuyện với chị Thảo cô chủ nhỏ của quán HẠNH SINH TỐ 24 TÔ TICH niềm nở cho biết cửa hàng 24 Tô tịch đã mở bán cách đây 15 năm là 1 trong 2 quán mở bán hoa quả dầm đầu tiên phố Tô tịch , từ thời phố tô tịch chuyên bán con in và con quay, các khách hàng ở đây chủ yếu là khách quen , ca sĩ , diễn viên , người mẫu, hiện nay có thêm rất nhiều thực khách là dân văn phòng, sinh viên lưu học sinh, khách nước ngoài và các đôi tình nhân , cả gia đình đến HẠNH SINH TỐ để thưởng thức .
Tại đây mỗi bát hao quả dầm có nhiều màu sắc và hương vị khác nhau ( mùa nào thức đấy )dâu tây , mít , xoài ,nhãn , dứa ,thanh long ,táo ,lê ,dưa hấu , dưa vàng , dưa bở , bơ , mãng cầu , chuối , Kiwi ...tuỳ theo cách chế biến và theo mùa của từng loại quả.
Hoa quả dầm chúng được cắt nhỏ thành miếng vuông xếp vào bát , cốc tạo thành thứ màu sắc hài hoà trông hấp dẫn nhìn thôi đã thèm rồi , chỉ muốn rẽ vào thưởng thức.
Khác với đồ uống hoa quả dầm chỉ dùng sữa và nước cốt dừa để tạo vị ngọt đậm và thơm ngậy , cuối cùng là cho đá xay vào trộn đều mát lạnh rồi thưởng thức , ngoài hoa quả dầm trộn sữa ,cốt dừa ,quán có thêm hoa quả dầm kem fanny ( của Pháp ) trộn cùng tạo lên vị thơm mát của hoa quả dầm và kem fanny. còn gì tuyệt vời hơn khi 1 bát hoa quả dầm sữa , cốt dừa có 20 nghìn , hoa quả dầm kem fanny thêm 20 nghìn 1 viên kem.
Kem fanny Pháp có các vị , Rum nho , chanh dây , trà xanh , dừa , dâu tây , Sô cô la , Mãng cầu , va ni ....giá từ 20 nghìn -25 nghìn 1 viên.
Đến Hạnh sinh tố, mà bạn không thưởng thức Combo Bánh Waffles & Trà xanh thái thì thật tiếc, chỉ 95 nghìn cho 1 com bo gồm 1 bánh waffles , hoa quả 1 viên kem fanny và 1 bình trà thái xanh , quá hấp dẫn phải không các bạn
Nói đến nước ép nguyên chất : lựu , ổi , cóc , cà rốt , dưa ,bưởi, táo , lê ,dưa hấu , dưa vàng , giá từ 25 - 35 nghìn / 1 ly.
Thêm 1 món mà các bạn khách nước ngoài và các bạn trẻ yêu thích đó là bánh waffles của Bỉ ăn kèm kem fanny sẽ làm hài lòng thực khách khó tính nhất.
Quán có món Panacotta đựng vào hũ thuỷ tinh nhỏ các vị : chanh leo , dâu tây , phúc bồn tử , cà phê , xoài ,quý khách có thể chọn panacota vào ly có cắt hoa quả các loại lên trên - giá panacota hũ 20 nghìn - ly Panacota có hoa quả 40 nghìn .
Ngoài ra phải nói đến Chè Thái Đà Nẵng Sầu Riêng 40 nghin 1 cốc , chè sương sa hạt lựu 20 nghìn 1 cốc .
Sữa chua Mít 25 nghìn , sữa chua nếp cẩm 20 ,cara men thập cẩm 20 nghìn
nói đến Sinh tố : bơ , mãng cầu , đu đủ , xoài , sầu riêng , dưa hấu giá từ 20 nghìn trở lên.
Chỉ với 30 nghìn bạn có thể thưởng thức 1 bát caramen thạch mít ngon tuyệt.
Nhìn thoáng qua cửa hàng với không gian nhỏ, bố trí hợp lý và khá đơn giản gồm 1 tủ bán hàng , 1 bàn dài và 2 tủ mát , kem để đựng hoa quả cho lạnh, chị tư hào nói không gian quán tuy bé nhưng cũng phải có 8 người cùng làm phục vụ cho hàng trăm thực khách mỗi ngày .
Sự nhiệt tình của chủ quán và phong cách phục vụ chu đáo của cửa hàng và đặc biệt hoa quả tươi ngon đã làm cho HẠNH SINH TỐ 24 TÔ TỊCH trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho mỗi ai một lần đến thưởng thức.
Địa chỉ cho bạn : HẠNH SINH TỐ- 24 phố Tô tịch ( đầu ngã 3 Hàng gai rẽ vào ) Ms: HẠNH- 0948673333 , Ms: THẢO- 0919201176