Ốc là một trong những món ăn vặt nổi tiếng và quen thuộc của người dân đất Hà thành. Vì vậy ở đây không thiếu những quán ốc và có những quán đã trở thành điểm đến thường xuyên của các bạn sinh viên và dân công sở. Amthucngon.net xin giới thiệu tới thực khách quán ốc đang được giới trẻ Hà Thành săn đón nằm tại đối diện ngõ 156 Hồng Mai- Bạch Mai- Hà Nội.

Điểm ấn tượng khi tới quán thực khách sẽ cảm thấy ngõ ngàng khi quán có món chủ đạo là ốc mút. Ốc mút nhỏ xíu, mình xoắn, gần giống ốc hương có ruột xanh. Đây là một món ăn bình dân của người dân Thanh Hóa. Tuy nhiên, ốc mút không thể ăn no, cũng không thể ăn đến chán vì chính cảm giác thèm thuồng này mà nó trở nên ngon hơn. Ốc đã được dùng kìm cắt phần đuôi và khi thực khách ăn có thể hút từng con một. Vị đậm đà của ốc được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng cùng mùi sả ớt thơm nức mũi sẽ là một trải nghiệm khó quên với những ai mới thưởng thức lần đầu. Nhiều thực khách thích ăn cay còn trộn thêm ớt tươi giã nhuyễn hoặc bột ớt vào cùng.

Còn với món ốc khều quán sẽ chọn loại khác nhau, thường là ốc mít, ốc đá, ốc mơ hoặc ốc quắn. Ốc khều ướp cùng sả giã nhỏ, ớt tươi, đường và bột canh khoảng 15 phút cho ngấm, sau đó luộc lên chấm cùng chẻo. Chẻo vàng thơm làm từ mẻ và bột năng, khi ăn rắc lên một chút rau mùi thơm lên trên.

Ngoài ra, quán còn phục vụ các thực khách yêu quý nhiều món khác như ốc xào dừa, ốc xào me, ốc xào măng, ốc điếu( ốc biển), ngao xào cay, ngao xào dừa, ốc đỏ môi xào sả ớt, nem ốc, nem chua….


Đến với phố Hồng Mai vào một chiều tan tầm, không khó để bạn bắt gặp hình ảnh nhóm bạn ngồi nhâm nhi chén rượu quê cay nồng cùng vài con ốc, nói chuyện trên trời dưới bể, hay hình ảnh cả gia đình chán cơm dắt nhau đi ăn vặt.

Với phương châm của quán “ ngon, bổ, rẻ, sạch sẽ” cùng với chị chủ quán thân thiện vui vẻ chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách khi tới đây.
Bạn hãy thử ăn món dân dã này, chắc chắn ốc mút sẽ dành cho bạn một sự ngạc nhiên thú vị.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
ỐC MÚT THANH HÓA
Địa chỉ: Đối diện ngõ 156 Hồng Mai- Bạch Mai- Hà Nội
Điện thoại: 0933323111
https://www.facebook.com/OcMutDucDiep/