Nhắc đến nhà hàng Trâu Tươi - Gà Già hẳn không còn xa lạ đối với thực khách Hà Thành. Là một trong những nhà hàng với 7 năm kinh nghiệm có tiếng với các món đặc trưng gồm gà không lối thoát, trâu trẻ, gà nghỉ hưu( gà già).

Tọa lạc tại khu Bắc Hà Số 20 Nguyễn Văn Lộc- Mỗ Lao- Hà Đông- Hà Nội, cạnh siêu thị coopmarx , đối diện học viên an ninh nhân dân. Nhà hàng thu hút thực khách với không gian rộng rãi, sạch sẽ thoáng mát đã nhanh chóng làm hài lòng các thực khách, chinh phục người dân và thu hút cả những khách cao cấp, bình dân. Không gian nơi đây giản đơn nhưng rất thanh nhã, hài hoà tạo cảm giác gần gũi, thoải mái cho khách hàng, là địa điểm lý tưởng để tụ tập, hội họp cùng bạn bè và người thân. Có các phòng VIP riêng biệt, chỗ để xe thoải mái cho cả ôtô xe máy.

Món chủ đạo của nhà hàng chính là món gà không lối thoát. Món ăn này được chế biến từ gạo nếp nương của vùng núi phía Bắc nên có mùi thơm, dẻo, ngon. Gà là loại gà đồi ngủ trên cây nên thịt săn chắc, dai, thơm ngọt khác hẳn với các loại thịt gà khác. Đây là một món ăn vừa ngon vừa lạ, đây là sự kết hợp tinh tế giữa xôi và gà, để có thể “nhốt” được chú gà trong lớp xôi, các đầu bếp phải rất khéo léo và nhanh tay. Gà sau khi được hấp cách thủy, sẽ được bọc một lớp xôi còn nóng để tạo được hình khối bên ngoài gà. Sau đó, gà bó xôi được chiên lửa lớn để lớp xôi bọc ngoài giòn không bị chai cứng. Đồng thời khi ấy, nước ngọt của thịt gà, mỡ gà thấm vào các hạt xôi làm cho lớp xôi thêm ngon miệng. Thịt gà thơm, ngọt, thấm gia vị, mềm. Đưa một miếng gà bó xôi lên miệng, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế của lớp xôi giòn rụm bên ngoài, dẻo mềm bên trong xen lẫn thịt gà vàng ươm, lớp thịt dày, trông mềm béo, vẫn còn ươn ướt vì được ấp ủ lâu trong bọc xôi.
Với món gà không lối thoát 1 con giá chỉ 290.000 dành cho 6 người ăn.

Mỗi món ăn là một “công trình” được đội ngũ đầu bếp dồn tâm huyết vào từng công đoạn chế biến. Còn với món gà Nghỉ Hưu (gà già), nhà hàng lựa chọn các loại gà tiến vua, gà đông tảo được chế biến thành 9 món ăn đúng kiểu vua chúa, loại gà này có cựa được nuôi nhiều năm nên thịt gà giòn, ngọt mà lại không dai giá lại rẻ chỉ 330.000/ cân, tạo cho thực khách cảm giác rất thích thú khi thưởng thức món ăn.
Với món gà mẹt giá chỉ 450.000 dành cho 6 người ăn.

Tại đây thực khách có thể lựa chọn theo các suất , một suất gồm: gà rán+ xôi trắng+ salat! gà hấp+ miến nấu lòng mề+coca…với giá từ 90k đến 130k.

Ngoài ra, món được các thực khách sành ăn yêu thích của nhà hàng còn có món trâu trẻ( trâu tươi), món trâu mang đậm phong cách, bản sắc của người Mường Hòa Bình, đặc biệt có món súng giật, trâu hầm lá húng, trâu hầm lá nồm, trâu hấp dân tộc và nhiều món khác….Quy trình chế biến được giám sát chặt chẽ, luôn đặt tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Nguyên liệu ướp thịt của nhà hàng được đầu bếp tự tay chế biến theo công thức riêng biệt khiến cho các món ăn dậy lên hương vị ngọt, mềm, thơm ngon đặc trưng.

Để món ăn thêm phần phong phú nhà hàng còn có nhiều món cá tự nhiên như cá thần, cá trắm giòn, cá gạnh, cá chép, cá trình, cá lăng, ba ba quê chính hiệu giá chỉ 580.000/ kg được chế biến thành nhiều món hấp dẫn…Đặc biệt, mùa hè nhà hàng còn có các loại bia nhập khẩu từ đức, bỉ, hà lan…tạo cho bữa tiệc thêm phần hào hứng vui vẻ.

Khẩu vị và cảm nhận của mỗi người một khác, nhưng đã đặt chân tới đây, dù chỉ một lần, ai đó cũng đều hài lòng với các món ăn riêng đặc trưng của nhà hàng. Đến đây, nhà hàng có các phòng lớn nhỏ, ngồi bàn, ngồi bệt... rất phù hợp với các buổi tiếp khách, hội họp cùng bạn bè. Hơn thế nữa, với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo cùng đội ngũ đầu bếp dày dặn kinh nghiệm của nhà hàng chắc chắn sẽ làm hài lòng quý vị khi chọn nơi đây làm điểm dừng chân.

Nhà hàng nhận Ship hàng tận nhà khắp các quận huyện tại Hà Nội, miễn phí Ship quanh khu vực Hà Đông, Thanh Xuân.

Hãy đến nhà hàng để cùng thưởng thức và trải nghiệm!

NHÀ HÀNG TRÂU TƯƠI GÀ GIÀ
Địa chỉ: Khu Bắc Hà Số 20 Nguyễn Văn Lộc- Mộ Lao- Hà Đông- Hà Nội
Điện thoại: 0984.45.50.50- 0933.471.981
https://www.facebook.com/Tr%C3%A2u-t%C6%B0%C6%A1i-g%C3%A0-gi%C3%A0-798877790136352/?fref=ts
https://www.facebook.com/gakhongcoloithoat/