Quán Vịt Hải Cọ - Quán vịt ngon tại Hà Nội.
Nếu các bạn đang băn khoăn cho việc ăn uống, tổ chức buổi nhậu cho nhóm, chắc các bạn không thể không nghĩ đến "Quán Vịt Ngon", vừa ngon lại vừa rẻ, nhậu thoải mái với các món vịt từ Việt Nam sang đến Trung Quốc.
Nhất là trong tiết trời lạnh như thế này, bạn khó có thể bỏ qua thú vui tận hưởng cái giòn giòn của lớp da vịt béo ngon, cùng với vị ngọt đậm đà của thịt quấn quyện trong hương thơm từ lá quả mắc mật Lạng Sơn. Làm nồi lẩu nghi ngút cùng người nhà , bạn bè thì nhất rồi.
Quán Vịt Hải Cọ chuyên về các món vịt, chủ quán chính thức ra tay và các bạn sẽ được tư vấn trực tiếp và được mời thưởng thức món vịt quay đặc biệt của quán, được tẩm ướp theo công thức của riêng của anh chủ có nhiều năm trong nghề.
Đĩa vịt quay được mang ra, thoạt nhìn các bạn có cảm giác nó giống y vịt quay Bắc Kinh bởi da vịt có màu nâu vàng rất hấp dẫn, nhưng khi thưởng thức thì có cảm giác vị khác hẳn vịt quay Bắc Kinh, thơm đậm đà, rất dễ hợp khẩu vị của rất nhiều người. Thịt có độ mềm vừa phải, vẫn giữ được cái vị ngọt nhưng đặc biệt là dậy lên hương thơm rất độc đáo mà món vịt quay Bắc Kinh không thể có được.
Điều đặc biệt chính là quả và lá mắc mật được nhồi vào bụng vịt trong quá trình tẩm ướp gia vị, cùng với bí quyết riêng của chủ quán nên hương vị của vịt khá lạ. Cắn một miếng vịt quay là cảm nhận được cái giòn giòn của da vịt, vị ngọt mềm của thịt quấn quyện của hương thơm lá quả mắc mật Lạng Sơn. Phải nhấn mạnh rằng, nếu ai đã từng ăn vịt quay Lạng Sơn với lá mắc mật rồi thì cũng sẽ nhận thấy hương vị vịt quay quán này hoàn toàn khác, thịt thơm và có vị khá Tây, có lẽ đây là bí quyết riêng của chủ quán đã từng nhiều năm chế biến món Tây.
Ngoài món đặc trưng ra quán còn có rất nhiều món khác về vịt, có thể kể đến:
Lẩu cháo Vịt, nướng giả cầy, Vịt rang riềng, Vịt quay Quảng Đông....
Tại đây quý khách có thể mua mang về nhà và quán nhận giao hàng tận nhà (miễn phí 5km).
Vì quán Vịt Hải Cọ có địa chỉ khá phức tạp, nếu bạn tới số nhà 30B Giang Văn Minh mà không tìm được có thể gọi điện hỏi chủ quán, điện thoại: 0915. 020.250 - 0948.808.879 để được chỉ dẫn đến tận nơi.