Văn hóa ẩm thực Hà Thành nổi tiếng với nhiều món ngon và lâu đời. Món ăn dù đơn giản đến đâu, nhưng cách nấu, cách thưởng thức luôn đậm phong vị người Hà Thành tao nhã, cầu kỳ. Điểm qua vài món được xem là “quốc hồn quốc túy” không thể không nhắc đến món phở gà. Một trong những địa chỉ lưu giữ hương vị đặc trưng của món phở gà đó là quán PHỞ GÀ HẠNH PHÚC tại 110 phố Tuệ Tĩnh, Hai Bà Trưng, Hà Nội - nơi đây đã trở thành địa chỉ quen thuộc của những người yêu thích món ăn ngon này.
Đúng như tên gọi của quán. Món chủ đạo là món phở gà đặc biệt. Nước dùng theo công thức độc quyền, ngọt thanh chuẩn vị, thơm ngon đặc trưng. Quán đặc biệt chú trọng chất lượng của thịt gà. Gà ta tại quán rất thơm, ngọt, đậm vị, giòn nhưng không dai trong từng miếng thịt khiến thực khách khó tính nhất cũng xiêu lòng, khó quên. Chỉ vậy thôi chưa đủ, để bát phở hoàn hảo chiều lòng thực khách, mọi nguyên liệu đầu vào đều được kiểm soát và lựa chọn lựa kỹ càng. Bánh phở mềm, mướt nhưng không nát, hòa quyện tài tình với vị ngọt tự nhiên của nước dùng. Quẩy thơm, giòn rụm, nhúng vào nước phở lại dai mà không bị nhũn. Bát phở bưng ra nghi ngút khói với những miếng thịt gà thơm ngon, chắc thịt, lớp da giòn óng ả, quyện cùng hành thơm đầy đủ hương vị sẽ tạo cho thực khách cảm giác khoan khoái khi thưởng thức.
Đến đây mà bạn không thưởng thức món cơm gà Singapore thì quả là lãng phí. Vì chị chủ quán đã từng ở Singapore 10 năm nên đồ ăn chị nấu rất chuẩn vị. Khác hẳn với cơm gà Hải Nam, cơm gà ở đây được nấu với gia vị Sing, tỏi và nước dùng gà nên thực khách đừng nhầm lẫn Cơm gà Hải Nam và Cơm gà Sing. Cơm gà ở đây có màu nâu đặc biệt, bên ngoài nhìn khô nhưng bên trong dẻo, thơm được nấu từ các loại gia vị đặc trưng ăn cùng thịt gà, hoặc thịt quay, vịt quay, gà quay ăn kèm sốt ớt và xì dầu đen được nhập từ Singapore và bát nước canh thơm ngon thanh mát sẽ là một trải nghiệm thú vị khi bạn thưởng thức món ăn này.
Không chỉ vậy, quán còn có các món xôi gà, bún thang rất thơm ngon, hấp dẫn.
Món ăn ngon phải đi đôi với sự tận tâm, chu đáo chính là phương châm để quán giữ chân thực khách khi đến đây thưởng thức.
Quán nhận đặt tiệc, liên hoan, sinh nhật...nhận ship món ăn tận nơi cho thực khách có nhu cầu thưởng thức.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
PHỞ GÀ HẠNH PHÚC
Địa chỉ: 110 phố Tuệ Tĩnh, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0366070893
https://www.facebook.com/phogahanhphuc?mibextid=ZbWKwL