Hiện nay, với nền kinh tế phát triển đồng nghĩa với nền văn hóa ẩm thực cũng phong phú và đa dạng có rất nhiều nhà hàng lẩu nướng, nhưng để chinh phục được dân sành ẩm thực tại Hà Nội lại là một điều không dễ chút nào. Amthucngon.net xin giới thiệu với các bạn một nhà hàng lẩu nướng Hwaro với các món chuyên của Hàn Quốc. Với phong cách phục vụ, không gian đẹp tạo cảm giác thoải mái dễ chịu khi ăn đến một thực đơn phong phú bao gồm các món ăn tươi ngon được chế biến cầu kỳ mang lại hương vị đặc trưng riêng biệt.

Những miếng thịt với chất lượng tuyệt vời, được tẩm ướp, chế biến kỹ càng theo công thức chuyên biệt & độc đáo từ những gia vị tự nhiên thượng hạng, thưởng thức cùng những ly rượu Sochu hoặc rượu gạo Makgeolli đúng chất Hàn Quốc, đó chính là thứ làm ngây ngất gu thưởng thức của mỗi thực khách khi đến với Hwaro.

Bạn sẽ được khám phá nét đẹp của món ăn xứ Hàn qua những món nướng thơm ngon: Phong phú với hàng chục món ăn hấp dẫn của xứ sở kim chi như dẻ sườn bò Mỹ tươi, sườn heo sốt Hwaro, lẩu cá đông the, Hwaro chinh phục khẩu vị của cả những khách hàng khó tính nhất.

Đến với Hwaro, điều đầu tiên khách hàng sẽ bị gây ấn tượng bởi công đoạn tẩm ướp món ăn. Tẩm ướp không còn là một quy trình mà đã được nâng thành một nghệ thuật, bao gồm từ thời gian tẩm ướp, cách tẩm ướp ra sao để có thể khiến cho các loại gia vị thấm đẫm và hòa quyện được vào từng thớ thịt, liều lượng các loại gia vị như thế nào để miếng thịt khi nướng lên vừa đậm đà, vừa giữ được hương vị tự nhiên của thịt, lại vừa phải hài hòa các vị đó với nhau để hợp với vị giác thực khách.

Bên cạnh việc giữ nguyên phong vị xứ Hàn từ những gia vị tự nhiên nhập khẩu Hàn Quốc như mạch nha làm từ bột ngô, dầu mè đen, nước tảo biển, nước nấm hương…, bếp trưởng của Hwaro cũng nghiên cứu chọn lọc và kết hợp những nguyên liệu thiên nhiên của Việt Nam. Quả của cây mai được vun trồng trên khắp các khu vực miền núi phía bắc Việt Nam, phát triển tự nhiên trong bầu không khí vùng cao, tránh tuyệt đối những tác động từ hóa chất và ô nhiễm, được hái xuống khi vừa đạt độ chín tiêu chuẩn, tiếp tục được ngâm, ủ lên men trong khoảng thời gian tối thiểu 10 tháng, để cho ra thành quả là mứt nguyên chất với hương vị tuyệt hảo. Mứt đó được tiếp tục trộn với các gia vị tự nhiên khác như hành pada, hạt mè rang, rượu nho…theo một tỷ lệ hoàn hảo. Miếng thịt với chất lượng tốt nhất, đạt đến độ mềm lý tưởng, được tẩm ướp trong hỗn hợp ấy trong ít nhất 4 giờ đồng hồ, đến khi gia vị thấm đều và lan tỏa vào từng thớ thịt.

Lắng nghe nhu cầu của khách hàng, Hwaro phục vụ 3 loại nước lẩu bao gồm Lẩu Hải Sản, Lẩu Kim chi, lẩu gà nấm cay . Bạn có thể lựa chọn hương vị lẩu cay cho những ngày mưa hay một nồi lẩu Bulgogi ngọt ngào gần với khẩu vị của người Việt và rất tốt cho sức khỏe. Ngay cả những món đồ cay ở Hwaro cũng được sử dụng nguyên liệu ớt của Hàn Quốc, vị cay nhưng không gây nóng trong người, cực kỳ an toàn cho sức khỏe. Ngoài những món tiêu biểu đó ra nữa. HWARO còn có thêm Cơm trộn Bibimbap, miến lạnh, Cánh Kimchij jigae, Cạnh dỗ tương (Doenjang jjigae), canh rong biển ...và còn rất nhiều sự lựa chọn khác nữa

Vậy còn trần chừ gì nữa các bạn hãy ghé qua nhà hàng một lần thử xem thế nào nhé !.
LẨU NƯỚNG HÀN QUỐC HWARO

Hotline: 043.224.2294 / 0984.230.734
Đc: Lô B3, 94 Nguyễn Chánh, HN

Mùa đông đến mang theo cái giá rét run người. Xóa đi nhiều sự sống của cỏ cây hoa lá. Hạn chế nhiều hoạt động an sinh của con người. Nhưng mùa đông không thể dùng cái giá lạnh của nó để làm đóng băng tâm hồn con người mà ngược lại làm tâm hồn chúng ta hòa nhịp, xích lại gần nhau hơn.
Cũng chính vì thế mà mùa đông luôn là đề tài để các nhà văn nhà thơ khai thác để tìm thấy chính tâm hồn bản ngã của mình. Các nhà làm phim Hàn Quốc cũng lấy chủ đề mùa đông để tạo nên những kiệt tác bất hủ trong lòng người trên toàn thế giới.

Set menu trưa giá 60-80k.

Hotline: 043.224.2294 / 0984.230.734
Đc: Lô B3, 94 Nguyễn Chánh, HN