Những món ăn đậm đà phương Nam luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với nhiều người bởi hương vị đặc trưng và thơm ngon mới lạ. Tại Hà Nội, không khó để tìm được những quán ăn mang hương vị Nam Bộ. Thế nhưng, để tìm thấy một nơi có đầy đủ những món ăn mang hương vị của vùng sông nước Tây Nam Bộ được chế biến đúng cách và ngon miệng thì không phải là một điều dễ dàng. Hôm nay, amthucngon.net xin giới thiệu đến các bạn một địa điểm có thể xem như là nơi hội tụ của những món ăn ngon miền Tây sông nước. Đó chính là Nhà Hàng Cô Hai Lẩu Mắm Cần Thơ.
Tọa lạc tại B8 ngõ 57 Láng Hạ- Đống Đa- Hà Nội . Từ lâu, Nhà Hàng đã là địa chỉ lui tới thường xuyên của rất nhiều thực khách sành ăn. Khi bước vào đây, ấn tượng đầu tiên dành cho các bạn chính là không gian vô cùng rộng rãi nhưng ấm áp, rất phù hợp với những buổi gặp gỡ tụ tập cùng bạn bè, gia đình, người thân.
Nhà hàng nằm trong ngõ nhưng lúc nào cũng đông khách. Đúng như tên gọi của nhà hàng, món chủ đạo của nhà hàng chính là Lẩu mắm. Món lẩu mắm của nhà hàng được chế biến đúng chất dân dã miền Tây Nam bộ với hương vị mắm đặc trưng, thơm ngon. Với lẩu mắm, ấn tượng đầu tiên khi húp nước lèo là rất đậm đà, ngọt từ xương. Tôm, thịt, cá, mực... đều tươi roi rói. Ngon nhất là đĩa rau xanh tươi đa dạng, từ rau đắng, kèo nèo, muống, cải xanh đến hoa bí, súng... rất bắt mắt.
Ngoài món lẩu mắm đậm đà, thơm nức, quán còn có món lẩu cá kèo cũng rất được lòng thực khách. Lẩu cá kèo của Nhà hàng mang hương vị miền Nam đặc trưng, được nấu kèm với lá giang chua chát chát. Cá kèo còn tươi sống, khi nước lẩu sôi mới mở vung nồi, lúc đó mới cho cá vào. Khi cá không còn quẫy là đã chín, và ngay sau đó bạn có thể cho rau vào nồi lẩu. Rau dùng với lẩu cá kèo gồm rau muống, rau nhút, rau đắng, giá, hoa chuối... Mùi thơm từ nồi lẩu cá kèo bốc lên sẽ thơm lừng, khó quên. Không chỉ vậy nhà hàng còn có các món khác như lẩu cá ba sa, lẩu chua cá quả, lẩu thập cẩm, lẩu lươn, lẩu gà lá giang, lẩu bò nhúng dấm...
Thực đơn của nhà hàng rất phong phú được bày biện rất tinh tế đẹp mắt:
Mỗi món ăn là sự đầu tư công phu về cách chế biến, về hương vị cũng như cách trình bày sao cho hấp dẫn và lôi cuốn nhất. Đúng với tiêu chí mà nhà hàng đã chia sẻ với chúng tôi, đó là các món ăn phải luôn “Ngon – Đầy đặn - Giữ đúng hương vị quê hương”. Để có thể đạt được những tiêu chí đấy, mọi thứ phải được chuẩn bị một cách chu đáo từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến khâu chế biến.
Nhằm đảm bảo cho các món ăn giữ hương vị miền Tây và không có sự khác biệt khi thưởng thức những món đặc sản miền Nam tại Hà Nội. Hàng ngày, các nguyên liệu và gia vị đều được chuyển trực tiếp về nhà hàng từ miền Nam ra Hà Nội nhằm đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với đội ngũ nhân viên từ bếp đến phục vụ đều là người miền Nam cùng phong cách phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách khi tới nơi đây.
Hãy đến với nhà hàng để cùng thưởng thức:
NHÀ HÀNG CÔ HAI LẨU MẮM CẦN THƠ
Địa chỉ: B8 Ngõ 57b Láng Hạ- Đống Đa- Hà Nội
Điện thoại: 0915552543
https://www.facebook.com/Laumamcohai/?fref=photo