Các cụ ta ngày xưa có câu “cơm tẻ mẹ ruột”, chẳng những vậy mà vô vàn các món ăn như bún, phở, với đủ loại hình thức biến tấu vô cùng hấp dẫn thì sau cùng mọi người vẫn quay trở lại với bữa cơm thường ngày, cho dù đồ ăn có giản đơn như miếng cà canh cá thì “cơm” vẫn là thứ đồ thuần Việt không thể tách rời.

Với nhịp sống tấp nập và hối hả như guồng quay của những cỗ máy hiện nay, mọi người, đặc biệt là những người dân văn phòng luôn coi thời gian là tiền bạc thường có xu hướng lựa chọn cho mình những món ăn nhanh gọn, tiện lợi, đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng cũng phải đáp ứng khẩu vị.

Hiểu được nhu cầu đó, Amthucngon.net xin được giới thiệu một địa chỉ mới nhưng vô cùng được lòng các thực khách khó tính : Cơm sườn 73 Quán Thánh.

Nhắc đến cơm sườn, có lẽ mọi người sẽ nghĩ ngay tới địa chỉ nổi tiếng khu phố cổ, đó cũng là điều dễ hiểu với một thương hiệu ít sự cạnh tranh và đã có từ lâu. Nhưng theo khảo sát gần đây thì quán cơm chúng tôi đang giới thiệu cho quý vị hoàn toàn xứng đáng để thử đặt trên bàn cân với tâm lý khẩu vị luôn luôn thay đổi hướng tới những điều mới lạ và kén chọn hơn theo từng ngày.

Cơm sườn ở đây bắt nguồn từ cơm tấm sườn bì của Sài Gòn, nhưng qua những lần góp ý, và tự tìm tòi thay đổi, Cơm sườn 73 Quán thánh đã cho ra mắt một phiên bản cơm sườn mới hoàn toàn khác so với bất kỳ quán ăn nào.

Cơm tại đây không dùng gạo tấm, vì đúng chuẩn “ăn Bắc, mặc Nam”, thực khách miền Bắc vô cùng khó tính, họ cho rằng gạo tấm nhỏ, khô, rời rạc, ngay cả về phần nhìn cũng không được bắt mắt, thay vào đó quán dùng gạo nấu cơm thường ngày trong gia đình, hạt gạo dài, dẻo và thơm.

Sườn ở quán có hai loại là sườn nướng và sườn chua ngọt. Khác với dẻ sườn chua ngọt, sườn nướng được lọc hết xương và tẩm ướp với hơn 12 loại gia giảm khác nhau, đem lại cho thực khách hương vị gần gũi, dễ ăn nhưng vô cùng thú vị.

Ngoài 2 loại sườn chủ đạo, một món ăn nữa rất được lòng “khán giả”, đó chính là món gà viên chua ngọt. Được làm từ 100% gà đùi nhập từ siêu thị, lọc bỏ hết xương, tẩm ướp và viên lại thành những miếng nhỏ vừa ăn, rưới ngập nước sốt óng như mật ong, thì đây là món ăn được yêu thích không kém phần hấp dẫn, đặc biệt là những thực khách tí hon.

Quý khách có thể chọn ăn một, hay nhiều món trên cùng một suất, nếu muốn thử hết hương vị của những món ăn này. Một suất cơm ở đây đã kèm theo canh rau tuỳ mùa, được thay đổi theo từng ngày, và sẽ ngon hơn rất nhiều nếu gọi kèm trứng ốp.

Mọi nguyên liệu đều được nhập từ siêu thị và các nguồn thực phẩm tươi ngon đảm bảo. Ngoài 3 món chính chủ lực của quán thì sẽ có những món ăn thay đổi hàng ngày nhưng chỉ giới hạn với số lượng nhỏ như : thịt chân giò luộc, thịt kho tàu, đậu tẩm hành, cá kho…

 Đồ uống ở quán ngoài những thứ nước đóng chai bình thường như nước ngọt, bia, sting, c2… thì ngay cả thứ trà đơn giản nhất ở đây cũng dùng loại trà sâm dứa – thức uống không những thơm ngon như trà lá nếp, loại bỏ cảm giác nặng chát như trà mạn mà còn điều hoà khí huyết, tốt cho sức khoẻ.

Quán có 3 chỗ ngồi linh hoạt : phòng điều hoà, phòng trong nhà có view nhìn ra ngã tư và nơi được thực khách nước ngoài lựa chọn nhiều nhất - ban công ngoài trời với view mở hoàn toàn, có thể nhìn ngắm phố phường khi đang thưởng thức món ăn.

Hãy thử tưởng tượng đĩa cơm đầy đặn cơm rau thịt sốt giá chỉ 35.000đ/suất, tại sao không tới để thử kiểm chứng một lần những gì chúng tôi đang giới thiệu với các bạn? Hoặc có thể gọi điện thoại tới 091 748 0399 để có thể được ship hàng tận nơi.

Nếu bạn gần đó thì không phải suy nghĩ mà gọi ngay cho bữa trưa hay  tối của mình!.

Nhớ nhé!  : Cơm sườn 73 Quán Thánh