Ẩm thực ngon » Bún riêu sụn Cô Lập

Người Đăng Tin : Admin ẩm thực ngon
http://amthucngon.net
Thông tin Bún riêu sụn Cô Lập

Giá : VNĐ

Số lượt xem : 65 | Ngày đăng: 20-11-2019
Mã số tin : 2138

Bún riêu sụn Cô Lập

Bún riêu dường như là nét ẩm thực đặc trưng của người Hà Nội. Nhắc đến quán Bún Riêu Sụn Quán Cũ Cô Lập ở 19 Hàng Khoai - Hoàn Kiếm- Hà Nội là không ai không biết đến quán nổi tiếng với món bún riêu cua ngon, chất lượng không nơi nào có.





Khác với phở có vị béo ngậy, khác với cháo, bún riêu có vị thanh thanh, dôn dốt chua, phảng phất mùi cua đồng. Một món quà tưởng như bình dị ấy thế nhưng có biết bao nam thanh nữ tú từ người già đến trẻ em đều mê mẩn món bún này.


Nói về bún riêu thì không phải là một món quá cầu kì chế biến nhưng đổi lại bún riêu tại đây lại mang vẻ đặc trưng riêng của quán. Bí quyết thu hút khách là chị chủ rất cầu kỳ và khéo trong khâu chế biến. Nối nước riêu cua được đun thật nhỏ lửa, thật khéo sao cho váng cua kết thành từng mảng nổi lên mặt nước. Gạch cua khêu ra phi hành mỡ cho thật thơm, vàng ngậy rồi mới trút vào nồi nước riêu. Chính sự cẩn trọng , tỷ mỷ, kỹ càng này của chị mà khi thưởng thức bát bún riêu cua khách hàng luôn cảm nhận được hương vụ riêng. Bởi váng thịt đông đặc , nổi màu vàng của gạch cua, nước riêu cua mang vị ngọt đậm, hơi chua , hơi cay. Ngoài hương vị thơm ngon của cua đồng, bún riêu ở đây còn đặc biệt thu hút thực khách gần xa bởi có thêm những miếng giò bò thơm ngon, những miếng đậu rán giòn ngầy ngậy, sườn sụn giòn giòn ăn rất đã miệng cho vào bát bún làm tăng thêm sự hấp dẫn, nhưng vẫn giữ được vị ngọt, ngậy của cua. Bún ăn kèm với các loại rau sống thanh mát khiến ai cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức.





Có thể nói món bún riêu sườn sụn tại quán là một thứ quà Hà Nội hấp dẫn không chỉ với thực khách trong nước mà còn là niềm tự hào của những người Việt xa xứ mỗi khi có dịp trở về nước thưởng thức hương vị đích thực quê nhà.












Quán nhận Ship hàng khu vực hà nội. Các bạn có thể đặt qua GRAB.
Hãy đến với quán để thưởng thức món ngon bình dân này các bạn nhé!


Bún Riêu Sụn Quán Cũ Cô Lập
Địa chỉ: Cơ sở 1. Ngã tư 19 hàng khoai. Đối diện 84 Nguyễn Thiệp- Hoàn Kiếm(chợ đêm đồng xuân)- Hà Nội. bán từ 17h30 chiều- 12h đêm
Cơ sở 2: Số 13 Nguyễn Trung Trực. bán từ 15h chiều -2 giờ sáng.

Điện thoại:0984984174
https://www.facebook.com/ngyenthulap/

 


Chưa có comment nào!



Email : | Phone
Comment

Captcha :

Tin tức mới

Dán xe uy tín tại cao bá quát
Trong những năm gần đây khi thị trường ...
ga gối giá rẻ tại hà đông
                         HOTLINE: 0347839107   TAG: GA GỐI RẺ TẠI HÀ ĐÔNG, ...
Cơ sở sản xuất nhà gỗ uy tín tại thạch thất hà nội
Cơ sở sản xuất nhà gỗ cổ Trung ...
Thi công nhà gỗ cổ truyền
 CÔNG TY TNHH NHÀ GỖ CỔ TRUYỀN VIỆT ...
Trung tâm gia sư Đông Á tại hà nội
    Chuyên dạy Toán, Lý, Hóa, Văn, Anh, Sinh, ...
Bếp Nhà Him
 Ngày nay xã hội phát triển nhu cầu ...
Quán Phở Tre TKC
Ẩm thực Việt Nam là một bức tranh ...
Khay trà gỗ đẹp độc đáo tại hà nội
 Khay trà cũng giống như những đồ nội ...
Chay thực dưỡng tại Ba Đình
Nhà hàng chay Từ An rất vui và ...
Sang nhượng quán ăn
Cần sang nhượng quán lẩu cơm văn phòng ...

Số lượt truy cập

Số người online 1365
Truy cập nhiều nhất 2722
Tổng số lượt truy cập 3606110

Liên kết webstie

Thời tiết

Thời tiết Hà Nội


Demo design Mb Viet Nam
Copyright © 2011 HaGi Shop. All rights reserved. 
Website :amthucngon.net - Email : quangcaomb@gmail.com
ĐT: 0422.177469 Mobile: 0983.22.99.46 - 0963.78.6665

Quảng Bá Doanh Nghiệp | Ẩm thực ngon | Thời Trang Hà Nội |  Nhà hàng tại long biên  | Mẫu web bien quang cao | lam bien quang cao  | cung cap da granite | dia chi hoc tieng phap o ha noi

Add to Google