Quán ngon » Bún bò huyền anh tại hai bà trưng hà nội

Người Đăng Tin : Admin ẩm thực ngon
http://amthucngon.net
Thông tin Bún bò huyền anh tại hai bà trưng hà nội

Giá : VNĐ

Số lượt xem : 103 | Ngày đăng: 19-09-2019
Mã số tin : 2117

Bún bò huyền anh tại hai bà trưng hà nội

Ẩm thực Việt Nam là một bức tranh muôn màu, giữa vô vàn các món ăn ngon, bún bò Huế vẫn chiếm được một vị trí hàng đầu trong thực đơn ẩm thực của người Hà Thành.

 



Có nguồn gốc từ cố đô Huế, bún bò từ lâu đã trở thành món ăn rất được người Hà Thành ưa thích. Tại Hà Nội có rất nhiều quán bún bò Huế, nhưng để tìm được quán bán đúng vị bún bò của người Huế thì không hề đơn giản. Amthucngon.net xin giới thiệu tới thực khách quán bún bò Huế Huyền Anh 2 tại 31 Tuệ Tĩnh- Hai Bà Trưng- Hà nội là địa chỉ tin cậy cho thực khách sành ăn có thể tìm đến để thưởng thức món ăn của vùng đất Cố Đô.

 

 

Một bát bún bò Huế ngon đòi hỏi rất nhiều tiêu chuẩn, có nhiều thành phần như: bò gân, bò tái, móng giò, chả... nước dùng phải đậm đà, vừa ngon miệng vừa không gây cảm giác ngấy, có vị ngọt thanh và cay, rau sống ăn kèm phải được thái nhỏ với đủ loại rau như bắp chuối, húng quế, giá, xà lách, rau muống... dĩ nhiên là không thể thiếu hủ ớt ngâm và ớt sa tế (hoặc ớt bằm)...

Để có được nồi nước dùng thơm ngon, chủ quán phải trải qua một quá trình không hề đơn giản. Đầu tiên phải lựa chọn mua xương ống
xương đầu về rửa sạch rồi đem ninh nhừ trong nhiều giờ đồng hồ. Bên cạnh đó, các loại rau quả, thảo dược như: quế, hoa hồi, dứa, hành tây, sả... được sử dụng để làm tăng hương vị thơm, ngọt cho nồi nước dùng.

 



Tuy nhiên, nhiều như thế vẫn chưa đủ, nồi nước dùng sẽ bị xem là thất bại nếu thiếu cái vị mặn mà của mắm ruốc xứ Huế. Mắm ruốc được hòa vào bát với nước hầm xương, đánh tan rồi để lắng cặn rồi cho vào nước dùng. Chính nhờ mắm ruốc mà nồi nước dùng có vị đậm đà, thơm chứ không tanh nồng. Cuối cùng, thêm một ít sa tế được làm từ tỏi băm, sả băm, ớt băm, tiêu, màu hạt điều, tất cả được xào vàng rồi cho vào nước dùng để có màu đỏ vàng có vị cay nồng đặc trưng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Khi ăn, chỉ việc chần bún qua nước sôi rồi cho vào bát, tùy ý thích của người ăn mà người bán xếp đầy các nguyên liệu như: thịt bò, giò heo, chả... bên trên là các loại rau thơm như hành tây thái lát, rau răm, hành lá... Chan ngập nước dùng và ăn kèm với đĩa rau sống tươi ngon. Bát bún bò Huế nghi ngút khói với hương thơm thoang thoảng khiến người ăn khó thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó, để rồi khi ăn xong lại xuýt xoa vì cái vị cay xé lưỡi khó có thể quên được. Chỉ vậy thôi cũng đủ làm an ủi những tín đồ trung thành của Bún bò Huế.

Không chỉ có bún bò, quán còn có nhiều món Huế khác như bánh ram ít, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh bèo, chả Huế…


 

 

 

 

 

 

Cùng với đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách khi tới nơi đây.

Quán nhận Ship hàng khu vực Hà nội với giá cả vô cùng hợp lý.


Hãy đến để cùng thưởng thức hương vị quen thuộc của vùng Cố Đô giữa lòng Hà Nội.

BÚN BÒ HUẾ HUYỀN ANH 2
Địa chỉ: 31 Tuệ Tĩnh- Hai Bà Trưng- Hà nội
Điện thoại: 0786111987
https://www.facebook.com/bunbohuyenanh31tuetinh/

 


Chưa có comment nào!



Email : | Phone
Comment

Captcha :

Tin tức mới

Dán xe uy tín tại cao bá quát
Trong những năm gần đây khi thị trường ...
ga gối giá rẻ tại hà đông
                         HOTLINE: 0347839107   TAG: GA GỐI RẺ TẠI HÀ ĐÔNG, ...
Cơ sở sản xuất nhà gỗ uy tín tại thạch thất hà nội
Cơ sở sản xuất nhà gỗ cổ Trung ...
Thi công nhà gỗ cổ truyền
 CÔNG TY TNHH NHÀ GỖ CỔ TRUYỀN VIỆT ...
Trung tâm gia sư Đông Á tại hà nội
    Chuyên dạy Toán, Lý, Hóa, Văn, Anh, Sinh, ...
Bếp Nhà Him
 Ngày nay xã hội phát triển nhu cầu ...
Quán Phở Tre TKC
Ẩm thực Việt Nam là một bức tranh ...
Khay trà gỗ đẹp độc đáo tại hà nội
 Khay trà cũng giống như những đồ nội ...
Chay thực dưỡng tại Ba Đình
Nhà hàng chay Từ An rất vui và ...
Sang nhượng quán ăn
Cần sang nhượng quán lẩu cơm văn phòng ...

Số lượt truy cập

Số người online 1360
Truy cập nhiều nhất 2710
Tổng số lượt truy cập 3552536

Liên kết webstie

Thời tiết

Thời tiết Hà Nội


Demo design Mb Viet Nam
Copyright © 2011 HaGi Shop. All rights reserved. 
Website :amthucngon.net - Email : quangcaomb@gmail.com
ĐT: 0422.177469 Mobile: 0983.22.99.46 - 0963.78.6665

Quảng Bá Doanh Nghiệp | Ẩm thực ngon | Thời Trang Hà Nội |  Nhà hàng tại long biên  | Mẫu web bien quang cao | lam bien quang cao  | cung cap da granite | dia chi hoc tieng phap o ha noi

Add to Google