Ẩm thực ngon

 Phương pháp
Nước dùng sườn heo với bún mềm, hủ tiếu suon Heo

1. Trong một tô trộn lớn, kết hợp xương sườn thịt lợn băm nhỏ, muỗng canh muối 1, 2 đường muỗng canh, 3 muỗng canh nước sốt cá, đập tăm màu đỏ châu Á và tỏi băm nhỏ. Ướp cho 2 giờ hoặc qua đêm cho một kết quả tốt hơn

2 . Trong một nồi  lớn, ướp sườn heo, ngô hạt tiêu toàn bộ, hành mùa xuân trắng, mực bé nướng và 5 lít nước

3 . Đun sôi, sau đó hớt qua các tạp chất , trong 10 phút hoặc . Giảm nhiệt đến một hơi sôi thấp, an toàn với nắp đậy và nấu trong 2 giờ

4 . Bây giờ thêm muối, đường và nước mắm. Nấu ăn cho thêm 10 phút nữa sau đó đưa ra nhiệt.

5. Trong một nồi lớn, đã cho nước đun sôi sau đó Làm sạch từng phần của mì trong 10 giây sau đó thoát. Diễn ra mì vào một cái bát, thêm 4 miếng sườn heo để mỗi bát sau đó bao gồm các món mì với nước dùng thịt lợn 6 . Để mỗi bát thêm các mầm đậu, thơm tỏi, bạc hà, rắc khoai tây chiên tỏi chiên, rắc chiên hẹ tây đỏ châu Á, ít hạt tiêu, ớt thái lát và ép vôi.