Món ngon
|
Mực trứng chiên vàng rộm thơm ngon
Mực trứng chiên vàng rộm thơm ngon Đây sẽ là món nhậu khá hấp dẫn phù hợp cho những bữa tiệc tiếp khách hay một bữa ăn cải thiện của gia đình. Mực trứng chiên có màu đẹp, vị mằn mặn, dai dai, cay cay ăn kèm với rau răm và tương ớt.
Nguyên liệu: 500g mực trứng; Gia vị, hạt tiêu, tỏi băm nhỏ; Bột năng. Cách làm: - Lau khô từng con mực, cho vào bát rồi xóc qua bột năng cho bao đều quanh con mực. - Cho dầu ăn vào chảo, đun sôi dầu rồi nhẹ nhàng thả mực vào rán đến khi vàng rộm, vớt ra để ráo mỡ. - Dùng một chiếc chảo khác, cho ít dầu phi tỏi băm cho thơm. Cho tiếp đường, ít gia vị, tương ớt rồi cho mực đã rán vào đảo nhanh cho mực ngấm gia vị. - Cho vào đĩa đã bày sẵn rau sống, rau răm. Ăn kèm với tương ớt. Thưởng thức: Dọn chung với tương ớt hay tương xí muội Có thể dùng kèm với dưa leo. Bạn có thể tìm kiếm được rất nhiều món ngon ở ẩm thực ngon
|
Tin tức mới
Số lượt truy cập
 |
Số người online | 1357 |
 |
Truy cập nhiều nhất | 2712 |
 |
Tổng số lượt truy cập | 509350 |
Liên kết webstie
