Món giả Chim
Sau đây Amthucngon.net chi sẻ cho quý vị 1 món rất ngon được làm từ thịt Ngan... và được gọi là "Giả Chim". Không biết các bạn đã ăn món thịt chim xào cải chưa... có mùi rất đặc trưng của Chim và mùi đặc trưng của rau cải .... 2 mùi hương này quện vào nhau tạo cho món "Chim xào Cải" tạo được hương vị quá tuyệt vời... và chắc chắn là hết trước các món khác.... Cách làm rất đơn giản: Nguyên liệu: - Ngan : 1 con hoặc nửa con tùy theo số lượng người ăn, làm sạch và cho vào nướng hanh vàng ( mùi thơm nhất vẫn là nướng bằng rơm nếp và thui như kiểu thui chó). HN ko có rơm chắc phải dùng than hoa, nhưng sẽ không thơm bằng nướng rơm . - Rau cải xanh ( cải canh): thái nhỏ Cải này sẽ đặc trưng hơn. - Gia vị .... - Tùy theo số lượng người ăn sau đó lọc thịt ra băm rồi ướp gia vị sau đó xào qua trước , sau đó xào với rau cải thái nhỏ , chín tới là được. Chúc các bạn ngon miệng với món: "Thịt chim xào cải" - Giả Chim |
![]() |
Số người online | 1359 |
![]() |
Truy cập nhiều nhất | 2768 |
![]() |
Tổng số lượt truy cập | 5844305 |